熊本ラーメンを提供するTerakawa Ramenはフィラデルフィアに二店舗あります。
Center CityとUniversity Cityにそれぞれ1店舗ずつあります。
University City
125 South 40th Street, Philadelphia, PA 19104
China Town
204 North 9th street, Philadelphia, PA 19107
二軒隣にはダンキンドーナツが、向かいにはFresh Grosserが潰れてAcmeがオープンしようとしています。
博多の夏のお祭りである「博多祇園山笠」の水法被を思わせる男たちの後ろ姿が描かれてます。
ちなみに「山笠」とは、早朝4時からお神輿を爆速で引き回す迫力あるお祭りです。
Chickenもおいしい。
アメリカ食に比べ、食べ慣れた味はどれも大変美味しいです。
丼ものはたまにしょっぱいことがあり、牛丼はハーフマラソンを水だけで走った直後くらいが一番美味しくいただけそうです（味付け自体はとてもおいしかったです）。
自分は塩分にややセンシティブなので、アメリカ食の塩濃度に十分に毒されていれば問題ないと思います。
メニューはこちらを参照ください。
店内メニューは珍しく写真付きなので安心です。
そのほかのメニューについても、こちらで写真がたくさん投稿されています。
丼もの系ではカレーもあります（未挑戦）。
ラーメン系ではShoyu Ramen（未挑戦）やMiso Ramen（未挑戦）、冷やし中華（未挑戦）などあります。その他では、Tan Tan ramenが大変美味しいです。
Appetizerのtakoyaki（2串）では、冷凍のたこ焼き（あげてる？）が3個ずつ串に刺さっており、銀だこが買える値段で提供されます。
冷凍と分かっていても、たまに注文してしまうくらいおいしいです（食生活が限界なだけかもしれません）。
Pork Buns（2コ入り）もおすすめです。角煮まんみたいなやつですが、レタスとトマトが一緒に挟まっています。一緒に食べても、レタスとトマトを外しても美味しいです。
ぐちゃぐちゃになること覚悟で頼んだラーメンのテイクアウトが神仕様でした。
そういえば、そもそもこのお店はStay Homeになる前からテイクアウトをしていたので、そのあたりがバッチリ研究済みだったのでしょう。
アメリカでは飲食店は、もともとオンラインオーダー、テイクアウトができることがほとんどなので、とても助かります。
